Tartas y Postres gigantes
Las tartas y postres gigantes de Moka catering son mucho mas que la elaboracion de una simple tarta o un roscon de gran tamaño, es un servicio profesional que incluye
- El diseño de la tarta gigante
 - La construccion de las estructuras de soporte
 - La elaboracion de los pasteles que componen la tarta.
 - El transporte hasta el lugar de realizacion del evento
 - El montaje y decoracion de la tarta gigante
 - Los efectos especiales que el cliente desee y
 - El reparto, de la tarta gigante, a los comensales.
 
La tartas y postres gigantes se realizan en cuatro formatos distintos:
- Tartas planas
 - Tartas piramidales de vasitos
 - Brazos enrollados
 - Roscones de reyes.
 
Disponemos de estructuras y sistemas especiales, unicos en España, con capacidad para montar tartas y roscones gigantes de 300 a 7000 raciones con la alta calidad de Pasteleria Moka, la racion mas esplendida y el servicio mas completo.
Las tartas, brazos y roscones gigantes son ideales para Fiestas mayores, Fiestas de colegios, Comidas populares, Eventos comerciales y toda clase de aniversarios, cumpleaños y celebraciones.
Una tarta gigante de tamaño descomunal asombrara a todos y hará las delicias de niños y grandes.
PRECIOS DEL SERVICIO
DISEÑO Y MONTAJE DE LA ESTRUCTURA
Incluye:
- Diseño de la tarta gigante de acuerdo con el formato y deseos del cliente y el número de raciones. (Las tartas pueden ser planas o conicas, cuadradas o redondas y llevar los colores, marcas, logos y textos que se indiquen)
 - Camiónes cerrados para el transporte de equipos y materias primas
 - Carpas de 5 m x 5 m para la manipulación y montaje de la tarta, en el caso de montar al aire libre
 - Estructura de soporte de la tarta fabricada en madera y poliuretano
 - Equipamiento y utillaje (Andamios, Espátulas, mangas, etc.) para el montaje y decoración de la estructiura
 - Decoracion de la estructura a base de merengue, flores en oblea comestible, frutas confitadas, Cintas de colores, etc
 - Conductores-Montadores y personal auxiliar para transportar y montar la estructura
 
ELABORACION Y MONTAJE DE LA TARTA
Incluye:
- Pasteles, postres y productos de pasteleria, necesarios para montar y adornar la tarta gigante
 - Maestros y oficiales pasteleros para colocar los pasteles sobre la estructura y adornar la tarta gigante
 
PRECIOS
- Tarta plana de cortar, en Bizcocho,Yema al licor y Merengue: Racion de 12 cm x 5 cm x 5 cm
	1,80 € /Rac.
 - Brazo enrollado, en Bizcocho, Crema y merengue: Racion de 125 gr
	1,80 € /Rac.
 - Tarta piramidal de Vasitos dulces: Racion de 147 ml
	1,40 € /Rac.
 - Tarta piramidal de Vasitos dulces: Racion de 270 ml 
	2,70 € /Rac.
 - Roscón de Reyes gigante relleno de crema (Incluye una sorpresa, una haba y una corona cada 20 raciones)
	2,30 € /Rac de 5x15 cm
 
SERVICIOS ADICIONALES
- Set degustacion, para tartas planas, brazos y roscones, con Plato, Cubierto y Servilleta de "un solo uso" 
	1,10 € /Rac.
 - Vasos termicos, de 240 cc, para chocolate caliente
	0,25 € /u
 - Bengalas con soporte metalico y chorro de luz de 2 m (Interiores)
	50 €/u
 - Bengalas con soporte metalico y chorro de luz de 6 m (Exteriores)
	50 €/u
 - Numeros gigantes (40 cm x10 cm), en poliuretano decorado, para aniversarios y cumpleaños 
	45 €/u
 - Letras para frases alusivas al evento (15 cm x 5 cm), en poliuretano decorado
	15,50 €/u
 - Fotos, suministradas por el cliente, impresas en oblea con tintas comestibles
	0,025 €/cm2
 - Mostrador para la distribucion, vestido con mantel y faldon a suelo, de 6 m x 0,80 m
	132 €/u
 - Catenarias de cinta de 1,5 mt/u,  para ordenar el reparto de la tarta y proteger su perimetro
	15 €/u
 - Personal adicional para cortar, emplatar y distribuir la tarta  (Asegurado y uniformado)
	175 € /u..(No es imprescindible pero se aconseja contratar este servicio o aportar personal, a partir de 300 Rac )
 - Chocolate a la Taza para acompañar los roscones
	4,90 € /Lt.
 
DESPLAZAMIENTOS
- Transporte a mas de 50 km. de Gijon (Kms. de Ida mas vuelta)
	0,65 €/ Km.
 - Fonda del personal (Alojamiento y manutencion en servicios con mas de un día de viaje)
	150 €/ pers. y dia
 
PIDA PRESUPUESTO SIN COMPROMISO: Tlfn. 985362211 - Correo: info@mokadifusion.com
NOTAS
- Los precios no incluyen el I. V. A (10%).
 - Las tartas de vasitos incluyen el cubierto y la servilleta
 - El servicio mínimo es para 300 raciones
 - La estructura de la tarta puede realizarse para un numero inferior al total de raciones contratadas
 - Si desea solicitar un presupuesto o mas informacion Pulse aqui
 
