Cabrito lechal4
Pieza entera
El Asado de Terneros Enteros es una atraccion culinaria poco conocida en España pero muy popular en las fiestas alemanas de la cerveza; Es un asado espectacular que, con equipamiento profesional para este tipo de asados, solo ofrece en España, Moka Catering.
Es ideal para Comidas populares, Fiestas mayores, Fiestas de la Cerveza, Bodas, Ferias ganaderas, agrícolas o comerciales, Concentraciones moteras, Festivales, Comidas de Hermandad, Fiestas de empresa o cualquier otro evento.
El asado de un ternero entero es algo especial. Una comida deliciosa unida a un gran espectáculo de cocina.
Utilizamos Asadores móviles, iguales a los utilizados en la Oktoberfest de Munich, con capacidad para asar una canal de ternera de hasta 400 kg. de peso, que funcionan a gas, tanto en interiores como en exteriores, y a diferencia de los fuegos de leña al aire libre, su funcionamiento no está condicionado por el estado del tiempo, no hay riesgo para las personas ni las cosas, no dañan el suelo, ni producen residuos.
El servicio es muy completo y cumple estrictamente con todos los requisitos legales necesarios